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2023-09-18

“西凤酒杯”2023年全国大学生品酒大赛隆重启动

9月18日,“西凤杯”2023年全国大学生品酒大赛(陕西赛区)在西北大学隆重启动。陕西省工业和信息化厅消费品工业处副处长杨会斌、三级调研员郭君,陕西省酒业协会会长贾智勇、实行会长陈钊、副秘书长张小平,西凤股份企业总经理张周虎,西北大学党委书记王亚杰、党委副书记吕建荣,党委常委、副校长赖绍聪,党委常委、宣传部部长田明纲,西北大学食品科学与工程学院院长,西北大学西凤酒研究院院长岳田利,以及陕西赛区活动领导小组、评审组成员,西安交通大学、西北农林科技大学、西北大学、陕西师范大学、陕西科技大学相关学院负责人、全体参赛师生参加了启动仪式。仪式由西凤股份企业总工程师冯雅芳主持。



吕建荣


吕建荣在致辞中表示,长期以来,西北大学与西凤股份企业有着密切的合作,此次“西凤酒杯”2023年全国大学生品酒大赛是西北大学食品学院与西凤企业的一次重要合作尝试,充分体现了中国酒业协会、西凤股份企业对我校的信任和肯定。赛事的举办,对于促进人才培养与社会需求紧密结合,拓宽毕业生就业渠道,具有积极意义。同时也期待双方能以此次大赛为契机,进一步探索校企合作的新模式,拓展合作领域、深化合作层次,更好地服务国家区域发展战略和经济社会进步。


张周虎讲话


张周虎在讲话中代表西凤企业,对各位领导、各位专家学者、各位参赛师生的到来表示热烈的欢迎!对行业协会、西北大学以及社会各界人士,长期以来对西凤酒的关心与支撑表示衷心的感谢。他指出,一直以来,西凤人对品质孜孜以求,视品质为企业的生命线,产品的命脉与灵魂。全国大学生品酒大赛是白酒人才队伍建设中重要一步,更是中国白酒学问传承与弘扬的重要一环。希翼通过这次大赛,能让大家沉浸式享受一场美酒盛宴,更加了解、认同西凤酒,持续巩固校企双方合作友谊,形成产学研合作链条的良性循环,共同打造产教融合、协同创新、校企合作的典范,为西凤事业高质量发展和陕西经济建设做出新的更大的贡献。


贾智勇讲话


贾智勇希翼,各位莘莘学子们能够在学习白酒品酒技能的同时,更加清晰的了解、认知中国白酒,体会白酒技艺的微妙和博大精深,从而爱上白酒,能够说出白酒之贵、说出白酒之韵、说出白酒之美,将所学常识、爱好与白酒产业实现充分融合,为产业持续健康发展注入新的活力,为推动中国白酒走向世界做出应有贡献。


王亚杰宣布“西凤酒杯”2023年全国大学生品酒大赛(陕西赛区)活动启动


张周虎为西北大学授予“西凤酒专业人才培养基地”牌匾


赖绍聪为西凤股份企业授予“西北大学食品科学与工程学院专业学位研究生联合培养基地”牌匾


陈钊宣“西凤酒杯”2023年全国大学生品酒大赛(陕西赛区)活动方案》


冯雅芳主持仪式


会上,王亚杰宣布“西凤酒杯”2023年全国大学生品酒大赛(陕西赛区)活动启动;张周虎为西北大学授予“西凤酒专业人才培养基地”牌匾;赖绍聪为西凤股份企业授予“西北大学食品科学与工程学院专业学位研究生联合培养基地”牌匾;陈钊宣读了《“西凤酒杯”2023年全国大学生品酒大赛(陕西赛区)活动方案》。


与会领导与参赛选手合影留念


本次品酒大赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段,历时三个月。初赛将在西北大学校内举行,全校师生均可报名参加。比赛旨在普及白酒常识,提升大学生对白酒学问、白酒魅力的了解和感受,弘扬和传承好中国博大精深的白酒学问,挖掘和培育出青年一代高素质白酒技能人才,加速陕酒振兴,促进中国白酒行业高质量发展。


(通讯员:张天立)

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