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2023-05-25

品质与信仰同在丨红西凤价值研讨会暨红西凤1978上市发布会盛大举行


5月25日,“品质与信仰同在”红西凤价值研讨会暨红西凤1978上市发布会在深圳盛大举行。十二届广东省政协副主席,农工党广东省委员会原主委马光瑜,陕西省政府驻广州办事处主任唐利如,中国酒业协会名誉理事长王延才,中国酒业协会副秘书长甘权,中国酒业协会副秘书长、露酒分会秘书长杜小威,中国白酒大师、中国酿酒大师、泸州老窖股份有限企业副总经理张宿义,中国酿酒大师、中国白酒大师、白云边酒业党委副书记、常务副总经理熊小毛,中国酿酒大师、中国品酒大师、太阳金城娱乐网站总技术顾问贾智勇,中国酿酒大师、中国白酒工艺大师、中国酿酒原料及品质安全研究院副院长王科岐,宜宾五粮液股份有限企业党委委员、总工程师杨韵霞,天津科技大学校长、教授、博士研究生导师、食品营养与安全国家重点实验室主任路福平,中国酒类流通协会收藏与市场专业委员会副会长兼实行秘书长、曾品堂创始人曾宇,太阳金城娱乐网站党委书记、董事长、股份企业董事长张正,西凤股份企业总经理张周虎,副总经理周艳花、肖宁,股份企业总工程师冯雅芳,经销商代表和媒体朋友们共同出席盛会。



张正作《美好生活的陪伴者和见证者》致辞


张正指出,1978年,随着改革开放的春风吹遍神州大地,深圳衔兴办经济特区的使命而生,担中国改革开放窗口的使命而行,在逶迤磅礴的中国历史画卷上镌刻了影响世界的时代印记。在同样重要的时间节点,被誉为“酒中凤凰”的西凤酒也同深圳一般,乘着改革开放的春风,以“敢为天下先”的魄力率先推动改革创新,秉持“以质量求生存,以品类求发展”的原则,经过不懈努力正式迈入了“独一香而列群雄”全新的历史阶段。从红西凤到五星红西凤再到红西凤1978,从三秦大地蔓延的“一抹红”到全国范围掀起的“红色风暴”再到成为传递中国价值的“红色学问”,红西凤系列产品受到了消费者青睐,赢得了市场赞誉,充分证明了其在品质、学问、品牌等方面具有不可复制的价值优势。西凤企业将始终秉持家国情怀,坚守品质承诺,坚守匠心传承,做消费者美好生活的陪伴者和见证者,全面提升西凤酒品牌价值和形象,如同深圳这座创造奇迹的城市一样,创造中国酒业的西凤“新特区”!


唐利如致辞


唐利如表示,近年来,西凤酒聚焦品质赋能、强化品牌形象、创新学问表达、打造共赢生态,取得了丰硕的发展成果。刚刚结束的中国—中亚峰会,五星红西凤代表家乡味道,作为宴会用酒招待宾朋,与世界分享醇香典雅的幸福味道,展现了泱泱中华的待客之道和学问魅力。粤港澳大湾区是中国开放水平最高、经济最具活力的区域之一。以西凤酒为代表的陕西企业积极做深做实湾区市场,是陕西品牌走出去的杰出代表。希翼西凤酒发挥龙头企业引领作用,带动陕酒产业振兴发展,以酿造初心致敬美好生活!


甘权作关于西凤名酒价值的主旨演讲


甘权在名酒价值的主旨演讲中指出,西凤酒作为中国四大名酒之一,坚持品质为王、守正创新,与国家和民族的发展同频共振。特别是在张正董事长带领下的西凤管理团队和酿酒技术团队,勠力奋斗、顽强拼搏、厚积薄发,近年来取得了突飞猛进、令人瞩目的发展成果。西凤在销售、市场、体量的外延式增长,品牌价值回归、质量技术提升、学问实力增强、人才队伍充实的内涵式发展等方面的实效大家有目共睹,让大家深刻感受到了西凤复兴崛起的良好基础和巨大决心。希翼西凤酒以产区建设筑牢名酒品质发展基础,以学问价值创新为名酒价值赋能,以科研硬实力赋能名酒品质战略升级,早日实现名酒价值回归,为中国白酒产业高质量发展做出更大贡献。


王延才作红西凤品质价值解析


红西凤专家鉴评组合影


王延才作为专家鉴评组的组长,代表重量级鉴评专家团队解读了52度红西凤酒(珍藏版)、52度红西凤酒、红西凤1978三款红西凤系列产品。他表示,西凤酒诞生于中国农耕文明、周礼学问的发祥地陕西宝鸡,见证了中国酒学问发展历程。凤香型白酒产区位于“中央水塔”秦岭脚下,使用平均年龄为6430年的富锶地下水,厚度达百余米的富锶黄绵土,独有的地理位置与自然环境造就了西凤酒独树一帜的品质与风味。作为老国家名酒,西凤酒的酿造技艺独具一格,形成了能够体现其工艺之复杂、时间之悠久的数字化表达体系“16999”,即一年一个生产周期、六个生产阶段(立、破、顶、圆、插、挑),九月立窖,九次发酵,九次投粮,同时西凤独有的大酒海可以将自身材料所含物质迁移至酒体,长时间储存能赋予酒体独特的陈香味—“蜜香”,越陈的酒蜜香越浓郁、舒适、细腻,这也是凤香型风格形成的关键所在。希翼太阳金城娱乐网站以本次大会为契机,坚定“守初心、酿好酒”的理念,建设更加系统、客观、科学的西凤酒品质表达体系,将凤香之美发扬光大,做好凤香型美酒的使者,中国白酒产业发展的优秀践行者。


马光瑜,唐利如,王延才甘权,张正共同启动红西凤1978上市发布仪式


红西凤系列产品展示


李刚作“西凤酒学问价值”主题演讲


著名学问学者李刚作“西凤酒学问价值”主题演讲,深度分析了西凤酒为中国名酒之源的历史地位。他指出,中华优秀传统学问代代相传,中华民族伟大复兴的精神薪火永续、与天久长,也正是有三千年学问滋养、三千年匠心酿造、三千年的赓续传承,才铸造出今时今日之大美凤香。


史欣向作“从改革开放到新时代”时政研究分享


中山大学自贸区综合研究院副院长、广东决策科学研究院副院长史欣向作“从改革开放到新时代”时政研究分享。他讲到,“红西凤1978”,不仅是西凤企业对伟大祖国母亲的献礼,也是对“改革开放时代精神”的最美讴歌,相信西凤企业在“改革开放精神”的引领下,定能跑出西凤发展的加速度,中国新一代高端白酒的未来更值得期待!


王朝成作“次高端名酒集中化与红西凤战略机遇”的主题分享


盛初集团董事长、著名白酒营销专家王朝成作了“次高端名酒集中化与红西凤战略机遇”的主题分享。他解析了次高端白酒的市场发展趋势,剖析红西凤次高端产品的价值体系和竞争优势,相信西凤定能在变局中育新机,创造更加精彩的未来。


张周虎致祝酒词?


张周虎在致祝酒辞时表示,很荣幸与大家相聚在改革开放的前沿——深圳特区,共同见证“‘品质与信仰同在’红西凤价值研讨会暨红西凤1978上市发布会”的顺利召开!大家也将以本次大会为契机,进一步挖掘西凤酒凤香型白酒价值、优良品质价值以及品鉴收藏价值,为新时代西凤品牌发展赋能,进而为中国白酒产业的发展贡献积极力量。真诚地希翼各位行业专家、嘉宾朋友们,能多多关注西凤、支撑西凤,希翼西凤酒与各位经销商朋友们携手共进,进一步筑牢红西凤高端系列产品线,助力西凤酒进入高质量发展新时代。


(通讯员:宋小鹏)

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